Окрошка на фруктовом настое

( Диета № 11, Рецепт № 295)

Вес готовой порции:

500 грамм

Пищевая ценность:

Калории:230.0

Белки:18.3

Жиры:14.8

Углеводы:23.9

Способ приготовления:

Готовить по рецепту №294. Окрошка разводится фруктовым настоем по рецепту №277 вместо кваса.

 

 

1. Фруктовый настой - 300 мл (Пищевая ценность в рецепте не учитывается)

2. Лук зеленый - 10 грамм

3. Салат листовой - 25 грамм

4. Зелень петрушки - 8 грамм

5. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

6. Мясо отварное (говядина) - 55 грамм

7. Огурцы свежие - 95 грамм

8. Сметана - 30 грамм

9. Простокваша - 20 мл

10. Сахар - 5 грамм

11. Фрукты и ягоды - 100 грамм (Приведена оценочная пищевая ценность. Точное значение зависит от состава фруктов и ягод. Пищевую ценность фруктов можно уточнить по рецептам №1481 и №1482)

 

Назад