Вес готовой порции:
120 грамм
Пищевая ценность:
Калории:285.0
Белки:20.4
Жиры:18.6
Углеводы:6.8
Способ приготовления:
Приготовить фарш как в рецепте №310. Положить фарш в кастрюлю, хорошо вымесить. С помощью двух ложек выложит в виде клецек на противень или сотейник, смазанный маслом. Залить холодной водой, довести до кипения и дать покипеть 3-5 мин. Готовые кнели вынуть из воды и подавать со сливочным маслом. Кнели можно подавать с соусами по рецепту №782 и №781.
1. Судак - 100 грамм
2. Хлеб белый - 10 грамм
3. Сливки - 30 мл
4. Масло сливочное - 15 грамм
