Фрикадельки мясные паровые

( Диета № 4, Рецепт № 446)

Вес готовой порции:

120 грамм

Пищевая ценность:

Калории:340.0

Белки:25.1

Жиры:19.1

Углеводы:14.9

Способ приготовления:

Фарш из рецепта №428 разделить на 10-12 частей, сделать шарики, выложить их на смазанный маслом противень. На пару довести до готовности. Как вариант, можно залить мясные шарики водой, сварить и вынуть шумовкой. Готовые фрикадельки полить растопленным сливочным маслом перед подачей на стол.

 

 

1. Говядина - 120 грамм

2. Хлеб белый - 25 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

 

Назад