Вес готовой порции:
1790 грамм
Пищевая ценность:
Калории:755.0
Белки:30.3
Жиры:18.0
Углеводы:19.6
Способ приготовления:
Свинину, зажаренную по рецепту №553, нарезать по два куска на порцию, залить красным мясным соусом №741, добавить пассерованный лук, изюм и размоченный чернослив. Закрыть крышкой и прогреть на слабом огне. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. На гарнир подать отварной или жареный картофель, а так же огурцы или помидоры.
1. Свинина - 150 грамм
2. Масло сливочное - 10 грамм
3. Мука пшеничная - 5 грамм
4. Томатная паста - 5 грамм
5. Лук репчатый - 20 грамм
6. Изюм - 10 грамм
7. Чернослив - 15 грамм
8. Помидоры - 30 грамм
9. Зелень петрушки - 5 грамм
