Вес готовой порции:
250 грамм
Пищевая ценность:
Калории:415.0
Белки:24.5
Жиры:25.8
Углеводы:20.5
Способ приготовления:
Огурцы очистить от кожуры, обрезать ровно концы. Чайной ложкой вычистить сердцевину. Положить в соленый кипяток и варить 5-7 мин. Воду слить, огурцы слегка обсушить и наполнить фаршем из рецепта №681. Сложить в сотейник, смазанный маслом, налить немного бульона №127 и на 20 мин. поставить в духовку. Затем залить сметанным соусом №762, посыпать тертым сыром и запечь. Готовое блюдо посыпать резаным укропом.
1. Огурцы свежие - 150 грамм
2. Говядина - 100 грамм
3. Рис - 15 грамм
4. Масло сливочное - 15 грамм
5. Мука пшеничная - 5 грамм
6. Сметана - 25 грамм
7. Лук репчатый - 15 грамм
8. Укроп - 5 грамм
9. Сыр тертый - 5 грамм
