Warning: Undefined array key "d" in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 13

Deprecated: trim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 13

Warning: Undefined variable $rowTitle in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 35

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 35
Рецепт Суфле из цветной капусты и мозгов

Суфле из цветной капусты и мозгов

( Рецепт № 701)

Вес готовой порции:

260 грамм

Пищевая ценность:

Калории:360.0

Белки:19.4

Жиры:29.1

Углеводы:18.0

Способ приготовления:

Очищенную и вымытую капусту тушить в молоке с частью масла, пропустить через мясорубку, смешать с манной крупой, поставить на слабый огонь и варить 5-10 мин. Затем добавить желтки, сваренные и мелко нарубленные мозги, хорошо все перемешать. Осторожно помешивая добавить взбитые в пену белки. Выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Побрызгать маслом и запечь в духовке. Готовый пудинг полить растопленным маслом.

 

Примечание: В зависимости от конкретной диеты некоторые рецепты могут быть изменены!

 

1. Мозги - 70 грамм

2. Капуста цветная - 150 грамм

3. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

4. Масло сливочное - 15 грамм

5. Молоко - 50 мл

6. Крупа манная - 10 грамм

7. Сухари панировочные - 5 грамм

 

/srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 153
" style="color:#52031b;">
Назад