Вес готовой порции:
100 грамм
Пищевая ценность:
Калории:185.0
Белки:2.2
Жиры:16.0
Углеводы:7.2
Способ приготовления:
Warning: Undefined variable $str in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 82
Из сметаны, масла, муки и бульона приготовить соус №762. В кипящий соус добавить пассерованную томатную пасту, варить еще 15-20 мин. Процедить и сверху положить кусок сливочного масла. Подавать к фаршированным овощам, мясным и овощным блюдам.
Warning: Undefined variable $str1 in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 129
1. Бульон мясной №126 - 60 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Сметана - 30 грамм
3. Масло сливочное - 10 грамм
4. Томатная паста - 5 грамм
5. Коренья белые - 10 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
6. Лук репчатый - 5 грамм
7. Мука пшеничная - 5 грамм
