Соус молочный, вариант 5

( Диета № 11, Рецепт № 769)

Вес готовой порции:

75 грамм

Пищевая ценность:

Калории:160.0

Белки:4.6

Жиры:14.5

Углеводы:6.8

Способ приготовления:

Готовить по рецепту №768. Использовать для запекания мяса, рыбы и овощей.

 

 

1. Масло сливочное - 10 грамм

2. Мука пшеничная - 5 грамм

3. Молоко - 60 мл

4. Желтки яичные - 0.5 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)

 

Назад