Омлет с мозгами и луком

( Диета № 15, Рецепт № 846)

Вес готовой порции:

190 грамм

Пищевая ценность:

Калории:364.0

Белки:22.8

Жиры:34.4

Углеводы:4.8

Способ приготовления:

Отварные мозги мелко нарубить. Лук нашинковать, обжарить, смешать с мозгами, слегка спассеровать, добавить рубленую зелень. Далее готовить по рецепту №839.

 

 

1. Яйцо куриное - 2 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

2. Молоко - 50 мл

3. Мозги - 45 грамм

4. Лук репчатый - 15 грамм

5. Масло сливочное - 15 грамм

 

Назад