Кулебяка с морковью, рисом и яйцом

( Диета № 5п2, Рецепт № 935)

Вес готовой порции:

170 грамм

Пищевая ценность:

Калории:437.0

Белки:11.6

Жиры:17.9

Углеводы:58.5

Способ приготовления:

Морковь мелко нашинковать и тушить с небольшим количеством молока, рис отварить, лук нашинковать и обжарить в масле, смешать с тушеной морковью, вареным рисом и крутыми нашинкованными яйцами. Тесто приготовить по рецепту №1305. Из теста и фарша сделать кулебяку, дать ей подойти, смазать яйцом и запечь в духовке. Таким же образом можно готовить пирог или пирожки.

 

Примечание: подавать в холодном виде

 

1. Мука пшеничная - 50 грамм

2. Сахар - 5 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

4. Молоко - 20 мл

5. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

6. Морковь - 80 грамм

7. Рис - 15 грамм

8. Дрожжи - 2 грамм

 

Назад