Вес готовой порции:
140 грамм
Пищевая ценность:
Калории:434.0
Белки:11.6
Жиры:16.1
Углеводы:60.8
Способ приготовления:
Приготовить тесто по рецепту №1305. Сухие грибы замочить на 2 часа в воде (лучше в молоке), затем отварить. Рис отварить. Лук нашинковать мелко и поджарить в масле. Смешать вареный рис, грибы и лук, добавить рубленую зелень петрушки. Слепить из теста и фарша пирожки, смазать верх яйцом и запечь в духовке.
1. Мука пшеничная - 50 грамм
2. Молоко - 20 мл
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Сахар - 5 грамм
6. Дрожжи - 1 грамм
7. Рис - 20 грамм
8. Грибы сухие - 10 грамм
9. Лук репчатый - 15 грамм
10. Зелень петрушки - 5 грамм
