Ватрушки с творогом

( Диета № 12, Рецепт № 945)

Вес готовой порции:

170 грамм

Пищевая ценность:

Калории:419.0

Белки:23.6

Жиры:12.7

Углеводы:52.4

Способ приготовления:

Приготовить тесто по рецепту №1305. Раскатать слоем 1,5-2 см и выемкой разделить на лепешки. Лепешки положить на противень, смазанный маслом. В середине каждой лепешки дном стакана сделать углубление. Наполнить углубление творогом, прокрученным через мясорубку и смешанным с сахаром и яйцом. Сверху помазать яйцом и запечь в духовке.

 

 

1. Мука пшеничная - 50 грамм

2. Молоко - 25 мл

3. Масло сливочное - 10 грамм

4. Яйцо куриное - 0.33 грамм (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

5. Творог - 80 грамм

6. Сахар - 15 грамм

7. Дрожжи - 1 грамм

 

Назад