Блинчатый пирог из слоеного теста

( Диета № 10б, Рецепт № 948)

Вес готовой порции:

190 грамм

Пищевая ценность:

Калории:632.0

Белки:24.6

Жиры:38.4

Углеводы:46.7

Способ приготовления:

Приготовить слоеное тесто по рецепту №1307 или №1309. Раскатать слоем толщиной в 1 см. На одну половину теста положить творог, прокрученный через мясорубку и смешанный с сахаром и яйцами. Закрыть пирог второй половиной теста. Разрезать по диагонали и запечь в духовке.

 

 

1. Мука пшеничная - 50 грамм

2. Вода - 25 мл

3. Масло сливочное - 40 грамм

4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

5. Сахар - 10 грамм

6. Творог - 80 грамм

 

Назад