Капуста, жаренная в яйцах

( Диета № 15, Рецепт № 956)

Вес готовой порции:

225 грамм

Пищевая ценность:

Калории:284.0

Белки:8.1

Жиры:21.2

Углеводы:17.4

Способ приготовления:

Капусту отварить как в рецепте №954, вынуть из воды, отжать лишнюю воду, обвалять в муке и яйцах. Поджарить в кипящем масле со всех сторон до ровного золотистого цвета. Готовое блюдо полить растопленным маслом.

 

 

1. Капуста белая - 240 грамм

2. Мука пшеничная - 10 грамм

3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

4. Масло сливочное - 20 грамм

 

Назад