Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:292.0
Белки:9.8
Жиры:18.9
Углеводы:22.8
Способ приготовления:
Капусту сварить как в рецепте №981, отжать и мелко нарубить. Приготовить соус №769. Капусту смешать с соусом, добавить яйца, разделать на биточки, обвалять в сухарях и обжарить на масле до золотистого цвета. Готовое блюдо полить маслом или сметаной. Вместо соуса можно взять манную кашу на молоке.
Примечание: запечь
1. Капуста цветная - 130 грамм
2. Молоко - 50 мл
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Сухари панировочные - 15 грамм
6. Мука пшеничная - 10 грамм
