Вес готовой порции:
165 грамм
Пищевая ценность:
Калории:425.0
Белки:23.7
Жиры:45.1
Углеводы:4.9
Способ приготовления:
Готовится ка в рецепте №82, яйца фаршируются тертым желтком, смешанным с тертым сыром, рубленой зеленью и сметаной. Салатные листья мелко шинкуются и заправляются уксусом с сахаром. Яйца кладутся на тарелку поверх салатных листьев.
1. Яйцо куриное - 2 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
2. Сыр тертый - 20 грамм
3. Сметана - 10 грамм
4. Масло растительное - 20 мл
5. Желтки яичные - 0.25 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
6. Зелень петрушки, укроп - 3 грамм
7. Уксус 9% - 5 грамм
8. Салат листовой - 20 грамм
9. Сахар - 2 грамм
